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Ciclo de conferencias

Sabor y Saber. Los alimentos en su historia

 Sabor y saberApenas nos damos cuenta de que la diversidad de alimentos y recetas que hoy tenemos incorporados a nuestras costumbres y mercados son producto de una larga historia y de multitud de observaciones, ensayos e intercambios. La propuesta pretende llamar la atención sobre algunos aspectos de esta exitosa pero larga y ardua aventura de los alimentos y la alimentación.

Diversas fechas y horarios. Consultar cronograma

De la abundancia y el hambre (Sabor y saber. Los alimentos en su historia)

De la abundancia y el hambreEl conjunto de actividades propuesto en "De la abundancia y el hambre" se encuadra dentro de: 

10 de noviembre, 12:30 hrs. y 15 de noviembre, 10:00 hrs.

Del palacio a la cocina (Sabor y saber. Los alimentos en su historia)

El conjunto de iniciativas que conforma "Del palacio a la cocina" se encuadra dentro de la actividad: Sabor y saber. Los alimentos en su historia.

17 y 18 noviembre, 18:30 hrs.

Del Caribe ha venido un barco (Sabor y saber. Los alimentos en su historia)

El conjunto de actividades propuesto en "Del Caribe ha venido un barco" se encuadra dentro de: Sabor y saber. Los alimentos en su historia.

15 de noviembre, 18:30 hrs.

La dieta mediterránea (Sabor y saber. Los alimentos en su historia)

El conjunto de actividades propuesto en "La dieta mediterránea" se encuadra dentro de la actividad: Sabor y saber. Los alimentos en su historia.

10 y 11 de noviembre, 18:00 hrs. / Cata 19:30 hrs.
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by Dr. Radut